The Bulgarian rose: memories of rose-pickers

„It has been 36 years since I left Kazanlak. But I only need to close my eyes to go back in time and smell the rose scent.“ Didka Vladimirova There is some sort of magic in the ritual of picking the roses. It starts around the middle of May and…

ВИЖ ПОСТА

5 страхотни ястия от испанската кухня

Испания е разположена на кръстопът между Европа и Африка, Средиземно море и Атлантическия океан. Днешните територии на страната са били под влиянието на много култури, всяка от които е допринесла с нещо за традиционната испанска кухня. Маслините, зехтинът и виното са наследство от римляните, използването на месо и риба –…

ВИЖ ПОСТА

На лов за очарование в Сантандер

Случвало ли ви се е да ви разкажат невероятни неща за някое място? После разглеждате снимки в интернет и те са още по-зашеметяващи. Куп непознати са дали 5 звезди на местните атракции и ресторанти. А когато най-после посетите въпросното райско кътче се чудите защо е толкова популярно. Да, красиво е,…

ВИЖ ПОСТА

Вкусна разходка из Сан Себастиан

“Когато фактите говорят, и боговете мълчат.“ Повторното ми посещение в испанската част на Страната на баските, разбира се, означаваше и завръщане в най-красивия град в региона – Доностия/ Сан Себастиан. Ето и един безспорен факт: в рамките на четири седмици успях да се завърна тук три път. Този факт не…

ВИЖ ПОСТА

Три испански рецепти с домат

Испания е мозайка от различни култури, а местната кухня е отражението. Разнообразието на ястия тук се обуславя и от географските особености на страната с високи планини до тропически острови. Може би най-хубавото на испанската храна е, че е лесна за приготвяне и е учудващо вкусна. Споделям ви три рецепти за предястия…

ВИЖ ПОСТА