Испания е мозайка от различни култури, а местната кухня е отражението. Разнообразието на ястия тук се обуславя и от географските особености на страната с високи планини до тропически острови. Може би най-хубавото на испанската храна е, че е лесна за приготвяне и е учудващо вкусна. Споделям ви три рецепти за предястия…
ВИЖ ПОСТА
Притегателната сила на Барселона е неоспорима. За последните 25 години потокът от туристи се е увеличил повече от 4 пъти! Рекордните 7,5 милиона посетители годишно превръщат града в една от най-популярните дестинации в Европа (след Лондон, Париж и Рим). В предишния ми пост ви разказах за туристическото лице на Барселона. Сега…
ВИЖ ПОСТА
„Няма друг град като Барселона“ – каза Шийла, каталунка по рождение и по душа. Обикновено не се съгласявам с такива субективни коментари, но Барса наистина е изключение. Ако трябва да опиша града с две думи бих се спряла на „живот“ и „цветове“. Тук има изобилие и от двете. Като всеки…
ВИЖ ПОСТА
Жирона е древен каталунски град, който несъмнено ще ви плени с многообразието си от цветове, богата история, прекрасни гледки от високо и ръчно изработени стоки. Старата част на Жирона напомня на прелестните градове в Тоскана, но облечени с испански чар. Край бреговете на река Оняр Започнете разходката си по Rambla…
ВИЖ ПОСТА
Тортиля де пататас е едно от най-простичките и вкусни ястия в испанската кухня. Картофеният омлет бил изключително популярен сред войниците през 19-и век, защото е евтина и засищаща храна. В наши дни тортиля задължително присъства в тапас менюто на всеки испански бар. Редица прочути готвачи разработили по-сложни ястия, вдъхновени от…
ВИЖ ПОСТА