Пица Маргарита с брашно от лимец

Пицата е обичано по цял свят ястие, превърнало се в символ на цялата италианска кухня. В първия ми пост посветен на най-вкусните италиански храни се постарах да ви дам достатъчно изкусителни доказателства, че менюто в Италия предлага много повече от пица и паста. Въпреки това, неаполитанската пица и традицията по приготвянето…

ВИЖ ПОСТА

Най-доброто от италианската кухня

Италианската кухня е не само една от най-известните в света, но и несъмнено една от най-обичаните. За жалост е всеобщо погрешно разбиране, че италианската трапеза се състои от пица, паста, лазаня и спагети, които хич не са благосклонни към добрата фигура. Истината е, че на Ботуша приготвянето на ястия е…

ВИЖ ПОСТА