Дал, индийска яхния от леща с ориз басмати

Индийската кухня е изключително вкусна. Ако все още не си се убедил в това, опитай тази богата на вкусове яхния от леща.  Любовта ми към индийската кухня се зароди още от първия път, в който я вкусих в един отличен ресторант в Мадрид. Ястията дори бяха адаптирани към европейския вкус –…

ВИЖ ПОСТА

5 житейски урока, които научих на път

Целта на пътуването се състои не в откриването на нови земи, а на нова гледна точка. Докато си на път, можеш да научиш за света почти толкова, колкото и за себе си. Дори не е нужно да пребродиш всички континенти, за да достигнеш до няколко простички, но безценни истини за…

ВИЖ ПОСТА

Веган сладолед с шам фъстък

Няма неподходящ момент за един вкусен сладолед. Особено, ако става въпрос за веган сладолед с шам фъстък. Предполагам, че ако майка ми е знаела за сладоледите от авокадо, детството ми щеше да е съвсем различно. Е, в онези времена авокадото на се продаваше във всеки супермаркет. Не мисля, че сме знаели…

ВИЖ ПОСТА

Ла Гомера, обиколка с професионална стопаджийка

Ла Гомера, красив разказ за едно незабравимо пътуване и една случайна среща. Край пътя, точно на същото място като вчера, чакаше на стоп една руса, възрастна дама. Веднага спрях колата, защото още предния ден бях решила да предложа превоз на някой от многобройните пешеходни туристи в Ла Гомера. От къде…

ВИЖ ПОСТА

Веган бургери с червен боб, киноа и много сос

Ако все още не си опитвал колко вкусни са бургерите с червен боб, ето една лесна рецепта, която ще те очарова. Преди години, когато реших да изключа месото от менюто ми, също трябваше да се откажа от бургерите. Това не беше особено трудно, защото така или иначе не ми допадаха…

ВИЖ ПОСТА